DIPROM CENTER 1 จัดงานแถลงข่าวเปิดตัวโครงการ "สร้างการหมุนเวียน เปลี่ยนวงจรข้าว ก้าวสู่ความยั่งยืน (RICE Cycle)" โดยได้รับเกียรติจาก นายบุญลือ ธรรมธรานุรักษ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานการแถลงข่าว พร้อมด้วย นายวรวิทย์ จิรัฐิติเจริญ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 1 ผู้แทนจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ภาคเอกชน และผู้ประกอบการ ร่วมประกาศความร่วมมือในการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมข้าวไทยสู่ความยั่งยืน

           RICE Cycle คือ โครงการที่จะเปลี่ยน "ของเหลือ" จากข้าว ไม่ว่าจะเป็นฟางข้าว แกลบ รำข้าว และปลายข้าว ให้กลายเป็น "ของมีคุณค่า" ผ่านการพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรม การสร้างมูลค่าเพิ่ม และการต่อยอดสู่โอกาสทางธุรกิจใหม่ เพื่อยกระดับอุตสาหกรรมข้าวในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน ลำปาง และแม่ฮ่องสอน ภายใต้แนวคิด Circular Economy และ Low Carbon Society 

           โครงการดังกล่าวขับเคลื่อนผ่าน 4 แนวคิดหลัก ประกอบด้วย Leaf to Root สร้างคุณค่าจากทุกส่วนของข้าว / Zero Waste ใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ลด Food Loss /Zero Burn ลดการเผา ลดปัญหา PM2.5 และLow Carbon ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก สู่สังคมคาร์บอนต่ำ พร้อมดำเนินกิจกรรมสำคัญ ได้แก่ RICE Playground พัฒนาแนวคิดและผลิตภัณฑ์, RICE Collab สร้างเครือข่ายและพันธมิตรธุรกิจ และ RICE Lab 4 ด้าน ได้แก่ Bio, Food, Wellness และ Lifestyle เพื่อผลักดันนวัตกรรมสู่เชิงพาณิชย์

           ตลอดโครงการตั้งเป้า พัฒนาผู้ประกอบการ 70 กิจการ พัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบ 60 ผลิตภัณฑ์ สร้างเครือข่ายความร่วมมือ 50 ราย และสร้างผลกระทบทางเศรษฐกิจไม่น้อยกว่า 51.1 ล้านบาท

           RICE Cycle ไม่ใช่เพียงโครงการพัฒนาผู้ประกอบการ แต่เป็นการสร้างระบบนิเวศความร่วมมือที่เชื่อมโยงภาครัฐ ภาคเอกชน สถาบันการศึกษา และผู้ประกอบการ เพื่อร่วมกันสร้างมูลค่าเพิ่มจากทุกส่วนของข้าวด้วยองค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรม นำไปสู่อุตสาหกรรมข้าวที่สามารถแข่งขันได้ ควบคู่กับการเติบโตอย่างยั่งยืน

           ร่วมติดตามกิจกรรมและผลการดำเนินงานของโครงการ RICE Cycle ไปพร้อมกัน เพื่อสร้างอนาคตใหม่ให้อุตสาหกรรมข้าวไทยอย่างยั่งยืน
ผู้ประกอบการในพื้นที่ภาคเหนือที่สนใจ ติดตามรายละเอียดและสอบถามข้อมูลการเข้าร่วมโครงการได้ที่ :
▪️ Facebook: https://www.facebook.com/dipromcenter1 
▪️ Website: https://ipc1.dip.go.th
▪️ TikTok : https://www.tiktok.com/@dipromdc1