ศภ.1 กสอ. คัดเลือกผู้ประกอบการอุตสาหกรรมกาแฟ มุ่งให้คำปรึกษาแนะนำเชิงลึกด้วยงานวิจัยและนวัตกรรม หวังเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ให้สามารถแข่งขันได้


18 ธ.ค. 2563    ปฐมพงษ์    3

วันที่ 18 ธันวาคม 2563 นางสาวนิรามัย ศิริสุดากุล ผอ.ศภ.1 กสอ. พร้อมด้วยนางสาวสุธีรา ตะริโย ผกธ.ศภ.1 กสอ. และเจ้าหน้าที่ ร่วมประชุมคัดเลือกผู้ประกอบการเข้าร่วมกิจกรรม “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยนวัตกรรมและงานวิจัย” ภายใต้กิจกรรมพัฒนาคุณภาพมาตรฐานเมล็ดกาแฟและวิจัยพัฒนาเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์กาแฟอะราบิก้า โครงการยกระดับศูนย์กลางการพัฒนาอัตลักษณ์กาแฟอะราบิก้าภาคเหนือ ประจำปีงบประมาณ 2564

กิจกรรมดังกล่าว มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ใหม่จากกาแฟอะราบิก้า ด้วยงานวิจัยและนวัตกรรม เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ เพิ่มองค์ความรู้ด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ แก่วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเป้าหมาย ตลอดจนเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันอุตสาหกรรมกาแฟให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดเป้าหมาย

สำหรับกิจกรรมนี้มีสถานประกอบการสนใจสมัครเข้าร่วมกิจกรรม จำนวน 33 กิจการ ผ่านการคัดเลือกเข้าร่วมกิจกรรมจำนวน 10 กิจการ โดยสถานประกอบการที่ผ่านการคัดเลือกจะได้รับคำปรึกษาแนะนำเชิงลึก ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วย เทคโนโลยี งานวิจัย และนวัตกรรม จำนวน 6 Man – Day ต่อ กิจการ