วันที่ 8 ธันวาคม 2563 นางสาวนิรามัย   ศิริศรีสุดากุล ผอ.ศภ.1 กสอ. พร้อมด้วยนางสาวสุธีรา   ตะริโย ผกธ. และเจ้าหน้าที่ เยี่ยมชม Food Makerspace ในพื้นที่เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย (Food Innopolis) มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง จ.เชียงราย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้แนวทางการจัดตั้งศูนย์พัฒนาศักยภาพอุตสาหกรรมกาแฟและเชื่อมโยงการพัฒนาต่อยอดผู้ประกอบการอุตสาหกรรมกาแฟ และกลุ่มคลัสเตอร์กาแฟในพื้นที่จังหวัดเชียงรายต่อไป

Food Maker space จัดตั้งขึ้นโดย มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมชาและกาแฟ รวมถึงอุตสาหกรรมในท้องถิ่นให้มีศักยภาพในการแข่งขันด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม พร้อมทั้งเป็นพื้นที่เรียนรู้ และให้บริการพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบเพื่อนำไปต่อยอดและขยายผลในเชิงพาณิชย์ต่อไป

ซึ่ง Food Maker space ถือได้ว่ามีวัตถุประสงค์และเป้าหมายเดียวกันกับศูนย์พัฒนาและทดสอบอัตลักษณ์กาแฟอะราบิก้าภาคเหนือ NBACC ที่ ศภ.1 กสอ. จัดตั้งขึ้น โดยคาดว่าจะมีแนวทาง เชื่อมโยงบูรณาการการทำงานร่วมกันเพื่อพัฒนาผู้ประกอบการอุตสาหกรรมกาแฟในภาคเหนือให้มีศักยภาพต่อไป