ศภ.1 กสอ. ขับเคลื่อน Food Truck - Street Food หวังสร้างมาตรฐาน เพิ่มรายได้ กระตุ้นเศรษฐกิจภาคเหนือ


08 ธ.ค. 2563    ปฐมพงษ์    3

วันที่ 8 ธันวาคม 2563  นางสาวนิรามัย   ศิริศรีสุดากุล  ผอ.ศภ.1 กสอ. เป็นประธานในพิธีเปิด กิจกรรมเพิ่มผลิตภาพ พัฒนากระบวนการตามมาตรฐานสมาร์ท 4 ภายใต้โครงการการพัฒนาและยกระดับผู้ประกอบการสู่ความเป็นมืออาชีพ โดยมี นายชาญวิทย์  เทพอุโมงค์ นักวิชาการอุตสาหกรรมชำนาญการ รักษาการผู้อำนวยการกลุ่มบริการธุรกิจอุตสาหกรรมและผู้ประกอบการ  เป็นผู้กล่าวรายงาน

กิจกรรมนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อเพิ่มผลิตภาพ สร้างมูลค่าเพิ่ม และยกระดับมาตรฐานการประกอบธุรกิจให้แก่ผู้ประกอบการรายย่อย ด้านค้าปลีกอาหาร อาทิ ร้านจำหน่ายสินค้าเคลื่อนที่ (Food Truck) ร้านอาหารริมบาทวิถี (Street Food) หรืออุตสาหกรรมสนับสนุนอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง โดยมีการถ่ายทอดองค์ความรู้หลักสูตร “การพัฒนาศักยภาพ คน ครัว รถ ตลาด ตามมาตรฐานสมาร์ท 4”  ถือเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีที่ร้านจำหน่ายสินค้าเคลื่อนที่ (Food Truck) ร้านอาหารริมบาทวิถี (Street Food) จะได้ร่วมกันรับฟังความเป็นมาของกิจกรรมฯ และสมัครเข้ารับการฝึกอบรมด้านต่างๆ ตามมาตรฐานสมาร์ท 4 ของกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม ต่อไป

กิจกรรมในวันนี้มีร้านจำหน่ายสินค้าเคลื่อนที่ (Food Truck) ร้านอาหารริมบาทวิถี (Street Food) เข้าร่วมกว่า 50 คน ณ ห้องพิณทอง โรงแรมเชียงใหม่แกรนด์วิว อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่