วันที่ 16 ธันวาคม 2563 นางสาวนิรามัย ศิริศรีสุดากุล ผอ.ศภ.1 กสอ. ลงพื้นที่ อ.ปัว จ.น่าน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อติดตาม และสอบถามปัญหา อุปสรรค ความต้องการของผู้ประกอบการในพื้นที่เพื่อเชื่อมโยงกับโครงการ กิจกรรมต่างๆ ดังนี้ 1. กลุ่มวิสาหกิจชุมชนปัวนพเก้าผ้าไทย : ผลิตและจำหน่ายผ้าทอมือไทลื้อ ที่คงความเป็นเอกลักษณ์ของชาว อ.ปัว จ.น่าน นำมาตัดเย็บ ออกแบบเป็นชุดเดรส เสื้อ เสื้อคลุม ผ้าซิ่น และกางเกงต่างๆ ปัจจุบันได้มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ โดยนำเอาเปลือกกาแฟอะราบิก้า และโรบัสต้ามาย้อมสีผ้า เพื่อตัดเย็บ ออกแบบเป็นเสื้อผ้ามาจำหน่าย โดยปัญหาที่สถานประกอบการประสบมีดังนี้ - สีเปลือกกาแฟที่นำมาย้อม ให้สีไม่สม่ำเสมอกัน - ผ้าที่ทอจากสีของเปลือกกาแฟหากเจอความชื้น จะทำให้เกิดรา - ขาดนักออกแบบที่มีความรู้ ความสามารถ ในการออกแบบเสื้อผ้าให้มีเอกลักษณ์ ความทันสมัยตรงกับความต้องการของกลุ่มลูกค้าในปัจจุบัน 2. วิสาหกิจชุมชนแมนดารินค๊อฟฟี่ : สถานที่ผลิต จำหน่าย ตลอดจนเป็นแหล่งเรียนรู้ ส่งเสริมการผลิตกาแฟ ตั้งแต่ต้นทาง กลางทาง และปลายทาง โดยสิ่งที่ผู้ประกอบการมีความต้องการพัฒนา คือ - ต้องการพาลาโบลาโดม เพื่อให้สามารถตากแห้งกาแฟได้ดี และยังช่วยลดระยะเวลาตากแห้ง ส่งผลให้เกิดรอบการผลิตที่มากขึ้น ผลิตภัณฑ์ที่ได้มีความสะอาด ถูกสุขลักษณะ - ต้องการสร้างภาพลักษณ์ อัตลักษณ์ของกาแฟน่าน ให้เป็นที่รู้จัก - ต้องการมีกลุ่มเครือข่ายคลัสเตอร์กาแฟน่านที่เข้มแข็ง การลงพื้นที่ในครั้งนี้จึงทำให้ได้ทราบปัญหา อุปสรรค และความต้องการของผู้ประกอบการ โดย ผอ.ศภ.1 กสอ. จะได้มอบหมายให้ผู้ที่เกี่ยวข้องเชื่อมโยงการพัฒนา และจัดหาแนวทางการพัฒนา เพื่อจัดทำโครงการ และคำของบประมาณในการพัฒนาต่อไป

วันที่ 15 ธันวาคม 2563 นางสาวนิรามัย ศิริศรีสุดากุล ผอ.ศภ.1 กสอ. พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ ลงพื้นที่จังหวัดน่าน เพื่อตรวจเยี่ยมสถานประกอบการ และติดตามผลการดำเนินงาน ดังนี้ 1. กลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์บ้านกอก อ.ภูเพียง จ.น่าน : ผู้ผลิต แปรรูป และจำหน่ายมะไฟจีนแปรรูป และพืชท้องถิ่นแปรรูป อาทิ ขิง กระเจี๊ยบ กะท้อน มะขามป้อม เป็นต้น ซึ่งได้เข้าร่วมกิจกรรม "การส่งเสริมการพัฒนาสินค้าเกษตรรูปแบบใหม่และผลิตภัณฑ์ต้นแบบ (Prototype) ด้วยกระบวนการเชิงนวัตกรรมและเทคโนโลยี" ในปีงบประมาณ 2563 และ กิจกรรม "การพัฒนาการรวมกลุ่ม SMEs และเชื่อมโยงอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปพื้นที่จังหวัดน่าน ปีงบประมาณ 2564 2. โกเต็ง อ.ภูเพียง จ.น่าน : น้ำจิ้มข้าวมันไก่สูตรไหหลำ ซึ่งเริ่มต้นจากร้านข้าวมันไก่ที่มีน้ำจิ้มรสเด็ด จนหันมาริเริ่มผลิตน้ำจิ้มข้าวมันไก่บรรจุขวดจำหน่าย และจัดตั้งเป็นสถานที่ผลิตน้ำจิ้มข้าวมันไก่ที่ได้มาตรฐาน ซึ่งเข้าร่วมกิจกรรม "การพัฒนาการรวมกลุ่ม SMEs และเชื่อมโยงอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปพื้นที่จังหวัดน่าน ปีงบประมาณ 2564 3. ผู้ประกอบการผ้า อ.ท่าวังผา จ.น่าน : ผลิตและจำหน่ายผ้าทอที่มีความโดดเด่นด้านการทอผ้าลายน้ำไหลลายมุก ที่สวยงาม ซึ่งเข้าร่วมโครงการเงินทุนหมุนเวียน 4. กลุ่มทอผ้าวิสาหกิจชุมชนบ้านเฮี้ย (แพวผ้าฝ้าย) อ.ปัว จ.น่าน : ผลิตและจำหน่ายเสื้อผ้าทอมือแฝงลวดลายไทย ที่ย้อมสีธรรมชาติ ออกแบบเป็น ผ้าซิ่น ผ้าถุงทอมือ ผ้าขาวม้า ผ้าคลุมไหล่ ผ้าตัดชุด และของตกแต่งบ้าน อาทิ ผ้าม่าน ผ้าคลุมเตียง หมอนอิง พรมเช็ดเท้า และยังมีบริการออกแบบ ตัดเย็บ เสื้อผ้าทั้งชายและหญิง ซึ่งแต่ละสถานประกอบการ ผอ.ศภ.1 กสอ. ได้ร่วมพูดคุย สอบถามผลลัพธ์การเข้าร่วมกิจกรรม และปัญหา อุปสรรค ความต้องการ เพื่อนำมาเชื่อมโยงเข้าร่วมกิจกรรมอื่นๆ ที่จะดำเนินการในปีงบประมาณ 2564 ต่อไป

วันที่ 14 ธันวาคม 2563 นางสาวนิรามัย ศิริศรีสุดากุล ผอ.ศภ.1 กสอ. เป็นประธานในพิธีเปิดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ ด้านการบริหารจัดการธุรกิจอย่างเป็นระบบ หัวข้อ “ปฏิบัติการพลิกธุรกิจ พิชิตโควิด” ภายใต้โครงการสร้างความเข้มแข็งผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนสู่การประกอบการอย่างมืออาชีพ โดยมีนางสาววัชราภรณ์ เกียรติบุรุษ นวอ.ปก. กล่าวรายงาน และนางณัฐชา อัมพุช หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรม สอจ.แพร่ ให้เกียรติกล่าวต้อนรับ การจัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการชุมชนให้มีความรู้ ความสามารถในการบริหารจัดการได้อย่างเป็นระบบ มีประสิทธิภาพ และมีทักษะในการประยุกต์ใช้เครื่องมือสารสนเทศได้อย่างเหมาะสม การฝึกอบรมในครั้งนี้ จัดขึ้นเป็นระยะเวลา 5 วัน คือ ระหว่างวันที่ 14 - 18 ธันวาคม 2563 ณ โรงแรมธาริส อาร์ท โฮเทล อ.เมือง จ.แพร่ มีผู้ประกอบการพื้นที่จังหวัดแพร่เข้ารับการฝึกอบรมทั้งสิ้น จำนวน 25 คน โดย ผอ.ศภ.1 กสอ. ได้เน้นย้ำให้ผู้เข้าร่วมอบรมและเจ้าหน้าที่ ปฏิบัติตามมาตรการป้องกันโควิด - 19 อย่างเคร่งครัด ตลอดระยะเวลาการฝึกอบรม

วันที่ 15 ธันวาคม 2563 นางสาวนิรามัย ศิริศรีสุดากุล ผอ.ศภ.1 กสอ. เป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรม "การพัฒนาการรวมกลุ่ม SMEs และเชื่อมโยงอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปพื้นที่จังหวัดน่าน หรือ คลัสเตอร์เกษตรแปรรูป” โดยมีนายชาญวิทย์ เทพอุโมงค์ นวอ.ชก. กล่าวรายงาน และมีนายวินัย บุญพึ่ง หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรม สอจ. น่าน ให้เกียรติกล่าวต้อนรับ กิจกรรมดังกล่าว มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างเครือข่ายความร่วมมือในการพัฒนากลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปให้เข้มแข็ง เกิดเป็นพันธมิตรทางธุรกิจในการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ตลอดห่วงโซ่อุปทาน (Value Chain) ในการพัฒนาธุรกิจและเพิ่มขีดความสุามารถในการแข่งขันระดับสากลสามารถสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้กับพื้นที่ต่อไป ซึ่งการพัฒนาเครือข่ายคลัสเตอร์เกษตรแปรรูป พื้นที่จังหวัดน่าน ประกอบไปด้วยการดำเนินงาน 2 ระยะ ดังนี้ ระยะที่ 1 ขั้นตอนวางแผนการดำเนินงาน ประชาสัมพันธ์เชิญชวนกลุ่มเป้าหมายในพื้นที่ และศึกษาวิเคราะห์ข้อมูล และระยะที่ 2 การจัดทำแผนยุทธศาสตร์ แผนปฎิบัติการการพัฒนาการรวมกลุ่มและเชื่อมโยงอุตสาหกรรม และการให้คำปรึกษาแนะนำในการจัดทำรายละเอียดของแผนปฎิบัติการโครงการนำร่อง พร้อมทั้งคัดเลือกโครงการนำรองมาปฎิบัติจริงตามแผนปฎิบัติงานของกลุ่มที่กำหนดไว้ สำหรับกิจกรรมในครั้งนี้ เป็นการดำเนินกิจกรรมระยะที่ 1 ซึ่งจัดขึ้นเป็นระยะเวลา 2 วัน คือ ระหว่างวันที่ 14 – 15 ธันวาคม 2563 ณ โรงแรมน้ำทองน่าน จังหวัดน่าน ประกอบด้วย - กิจกรรมสร้างทีมงาน - การบรรยายหัวข้อ “Cluster โดยประยุกต์ใช้ทฤษฎีระบบเพชร (Diamond Model) และทฤษฎี SWOT Analysis - การประเมินศักยภาพข้อมูลพื้นฐาน Self-Assessment : SA - การจัดทำโครงสร้างบริหารกลุ่ม คัดเลือกผู้นำกลุ่มและผู้ประสานงานกลุ่ม (Cluster Development Agent : CDA) - ระดมสมองเพื่อหาทิศทางการพัฒนาเพิ่มขีดความสามารถทางธุรกิจให้กลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป - การจัดทำยุทธศาสตร์การพัฒนาการรวมกลุ่ม และเชื่อมโยงอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป โดยมีผู้ประกอบการด้านเกษตรแปรรูป หน่วยงานภาครัฐ และเอกชน ผู้มีส่วนได้เสีย อาทิ สอจ.น่าน สสว.น่าน มทร.ล้านนาน่าน เป็นต้น ให้ความสนใจ เข้าร่วมกิจกรรมดังกล่าว รวมทั้งสิ้น 40 คน โดย ผอ.ศภ.1 กสอ. ได้เน้นย้ำให้ผู้เจ้าร่วมอบรมและเจ้าหน้าที่ปฏิบัติตามมาตรการป้องกันโควิด -19 อย่างเคร่งครัด ตลอดระยะเวลาการฝึกอบรม

วันที่ 14 ธันวาคม 2563 นางสาวนิรามัย ศิริศรีสุดากุล ผอ.ศภ.1 กสอ. เป็นประธานในพิธีเปิดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร “แฟชั่นสมัยใหม่ ใส่แล้ว WOW” ภายใต้กิจกรรมการพัฒนานักออกแบบเพื่อชุมชนเข้มแข็ง (Local Designer) โครงการการสร้างมูลค่าเพิ่มอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ โดยมีนางพรสวรรค์ หมายยอด ผกช. กล่าวรายงาน การฝึกอบรมดังกล่าวมีวัตถุประสงค์ดังนี้ 1. เพื่อพัฒนาความสามารถในการออกแบบ ของผู้ประกอบการ และนักออกแบบไทยด้วยกระบวนการออกแบบ การจัดการความคิดสร้างสรรค์ การจัดการทรัพยากรในท้องถิ่น การประยุกต์องค์ความรู้ ภูมิปัญญา และการถ่ายทอดเทคโนโลยี 2. เพื่อถ่ายทอดความรู้ในการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ยกระดับมาตรฐานสินค้าไทย สู่ตลาดสากล เพื่อชุมชนเข้มแข็ง โดยการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร “แฟชั่นสมัยใหม่ ใส่แล้ว WOW” นี้ จัดขึ้นเป็นระยะเวลา 3 วัน คือ ระหว่างวันที่ 14 – 16 ธันวาคม 2563 ณ โรงแรมวินทรีซิตี้ รีสอร์ท เชียงใหม่ โดยมีผู้ผ่านการคัดเลือกเข้าร่วมอบรมทั้งสิ้นจำนวน 40 คน แบ่งเป็นผู้ประกอบการด้านแฟชั่นในพื้นที่ 8 จังหวัดภาคเหนือตอนบนจำนวน 30 คน และนักออกแบบ จำนวน 10 คน โดย ผอ.ศภ.1 กสอ. ได้เน้นย้ำให้ผู้เข้าร่วมอบรมและเจ้าหน้าที่ปฏิบัติตามมาตรการป้องกันโควิด - 19 อย่างเคร่งครัด ตลอดระยะเวลาการฝึกอบรม

วันที่ 14 ธันวาคม 2563 นางสาวนิรามัย ศิริศรีสุดากุล ผอ.ศภ.1 กสอ. เป็นประธานในพิธีเปิดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร “พัฒนาที่ปรึกษามุ่งสู่การช่วยเหลือ SMEs พ้นวิกฤติโควิด-19” ภายใต้กิจกรรม การสร้างและพัฒนาผู้ให้บริการธุรกิจอุตสาหกรรม (SP) โครงการการส่งเสริมและพัฒนาผู้ให้บริการ SME โดยมีนายสุภกิจ ชัยเมืองเลน ผกบ. ศภ.1 กล่าวรายงาน การฝึกอบรมดังกล่าวมีวัตถุประสงค์ ดังนี้ 1. เพื่อส่งเสริมให้มีความรู้ ความสามารถ และประสบการณ์จริง สามารถให้คำปรึกษาแนะนำแก่ผู้ประกอบการ ได้อย่างเหมาะสม 2. เพื่อให้ตระหนักถึงการเปลี่ยนแปลงในสถานการณ์ปัจจุบัน และทันต่อการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของผู้ประกอบการให้เข้ากับพฤติกรรมใหม่ และรอดจากวิกฤติโควิด-19 และ 3. เพื่อสร้างโอกาสให้ที่ปรึกษาธุรกิจ เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ถ่ายทอดประสบการณ์ และความคิดเห็นซึ่งกันและกัน โดยการฝึกอบรมแบ่งเป็นการฝึกอบรมภาคทฤษฎีและฝึกปฏิบัติ รวมจำนวน 6 วัน หรือ 36 ชั่วโมง โดยมีการดำเนินการ ดังนี้ 1. การดำเนินการอบรมภาคทฤษฎี : การถ่ายทอดความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับการปรับปรุงและพัฒนาแผนธุรกิจให้สอดรับต่อสถานการณ์ และคุณภาพของการให้คำปรึกษาแนะนำ สามารถประเมินปัญหาของผู้ประกอบการ และเสนอแนะแนวทางการแก้ไขให้แก่ผู้ประกอบการได้อย่างเหมาะสม 2. การดำเนินการฝึกปฏิบัติ ซึ่งฝึกปฏิบัติดังนี้ - การค้นหาสภาพปัจจุบันของธุรกิจ โดยหลักการชินดัง - แนวคิด Digital Transformation สำหรับที่ปรึกษาธุรกิจ SMEs - การสร้างแรงบันดาลใจให้สามารถดึงศักยภาพของผู้ประกอบการมาใช้ได้อย่างเหมาะสม - สรุปประเด็นปัญหา สะท้อนกลับของปัญหาก่อให้เกิดการตระหนักรู้ในมุมมองต่างๆ - นำเสนอ/อภิปรายและแลกเปลี่ยนข้อคิดเห็นของแต่ละกลุ่ม การฝึกอบรมในครั้งนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 14 - 18 และ 21 ธันวาคม 2563 มีผู้ให้บริการธุรกิจอุตสาหกรรม (SP) ในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ เชียงราย ลำพูน และลำปาง เข้าร่วมฝึกอบรมทั้งสิ้น จำนวน 32 คน ณ โรงแรมมูส โฮเทล เชียงใหม่ โดย ผอ.ศภ.1 กสอ. ได้เน้นย้ำให้ผู้เข้าร่วมอบรมและเจ้าหน้าที่ปฏิบัติตามมาตรการป้องกันโควิด - 19 อย่างเคร่งครัด ตลอดระยะเวลาการฝึกอบรม

วันที่ 9 ธันวาคม 2563 นางสาวนิรามัย ศิริศรีสุดากุล ผอ.ศภ.1 กสอ. เป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรม "การรวมกลุ่ม SMEs และเชื่อมโยงอุตสาหกรรมกาแฟ พื้นที่จังหวัดเชียงราย" (คลัสเตอร์กาแฟ) โดยมี นางสาวสุธีรา ตะริโย ผกธ. ศภ.1 กสอ. กล่าวรายงานวัตถุประสงค์ความเป็นมาของกิจกรรม และมีนางกฤษนันท์ ทะวิชัย อสจ.เชียงรายให้เกียรติกล่าวต้อนรับ กิจกรรมดังกล่าว มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างเครือข่ายความร่วมมือในการพัฒนากลุ่มอุตสาหกรรมกาแฟให้เข้มแข็ง เกิดเป็นพันธมิตรทางธุรกิจในการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ตลอดห่วงโซ่อุปทาน (Value Chain) เกิดความร่วมมือในการพัฒนาธุรกิจ และมีขีดความสามารถในการแข่งขันระดับสากลสามารถสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้กับประเทศต่อไป สำหรับกิจกรรมในวันนี้จัดขึ้น ณ โรงแรมแสนโฮเทล อ.เมือง จ.เชียงราย ซึ่งประกอบไปด้วย - การบรรยายหัวข้อ “Cluster เครื่องมือการยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันทางเศรษฐกิจของไทย” - กิจกรรมการสร้างทีมงาน (Team – building) - การวิเคราะห์ และกำหนดแนวทางการพัฒนากลุ่ม (SWOT) - การจัดทำ Cluster Map - และการจัดทำโครงสร้างการบริหารกลุ่ม โดยมีผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมกาแฟ หน่วยงานภาครัฐและเอกชน ผู้มีส่วนได้เสีย อาทิ สอจ.เชียงราย สสว.เชียงราย ธพว.สาขาเชียงราย เป็นต้น ให้ความสนใจ เข้าร่วมระดมข้อคิดเห็น ในการจัดทำแนวทางการพัฒนากลยุทธ์ “การรวมกลุ่ม SMEs และเชื่อมโยงอุตสาหกรรมกาแฟ พื้นที่จังหวัดเชียงราย” แบบบูรณาการ รวมทั้งสิ้น 25 กิจการ 40 คน

วันที่ 8 ธันวาคม 2563 นางสาวนิรามัย ศิริศรีสุดากุล ผอ.ศภ.1 กสอ. พร้อมด้วยนางสาวสุธีรา ตะริโย ผกธ. และเจ้าหน้าที่ เยี่ยมชม Food Makerspace ในพื้นที่เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย (Food Innopolis) มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง จ.เชียงราย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้แนวทางการจัดตั้งศูนย์พัฒนาศักยภาพอุตสาหกรรมกาแฟและเชื่อมโยงการพัฒนาต่อยอดผู้ประกอบการอุตสาหกรรมกาแฟ และกลุ่มคลัสเตอร์กาแฟในพื้นที่จังหวัดเชียงรายต่อไป Food Maker space จัดตั้งขึ้นโดย มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมชาและกาแฟ รวมถึงอุตสาหกรรมในท้องถิ่นให้มีศักยภาพในการแข่งขันด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม พร้อมทั้งเป็นพื้นที่เรียนรู้ และให้บริการพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบเพื่อนำไปต่อยอดและขยายผลในเชิงพาณิชย์ต่อไป ซึ่ง Food Maker space ถือได้ว่ามีวัตถุประสงค์และเป้าหมายเดียวกันกับศูนย์พัฒนาและทดสอบอัตลักษณ์กาแฟอะราบิก้าภาคเหนือ NBACC ที่ ศภ.1 กสอ. จัดตั้งขึ้น โดยคาดว่าจะมีแนวทาง เชื่อมโยงบูรณาการการทำงานร่วมกันเพื่อพัฒนาผู้ประกอบการอุตสาหกรรมกาแฟในภาคเหนือให้มีศักยภาพต่อไป

วันที่ 8 ธันวาคม 2563 นางสาวนิรามัย ศิริศรีสุดากุล ผอ.ศภ.1 กสอ. เป็นประธานในพิธีเปิด กิจกรรมเพิ่มผลิตภาพ พัฒนากระบวนการตามมาตรฐานสมาร์ท 4 ภายใต้โครงการการพัฒนาและยกระดับผู้ประกอบการสู่ความเป็นมืออาชีพ โดยมี นายชาญวิทย์ เทพอุโมงค์ นักวิชาการอุตสาหกรรมชำนาญการ รักษาการผู้อำนวยการกลุ่มบริการธุรกิจอุตสาหกรรมและผู้ประกอบการ เป็นผู้กล่าวรายงานกิจกรรมนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อเพิ่มผลิตภาพ สร้างมูลค่าเพิ่ม และยกระดับมาตรฐานการประกอบธุรกิจให้แก่ผู้ประกอบการรายย่อย ด้านค้าปลีกอาหาร อาทิ ร้านจำหน่ายสินค้าเคลื่อนที่ (Food Truck) ร้านอาหารริมบาทวิถี (Street Food) หรืออุตสาหกรรมสนับสนุนอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง โดยมีการถ่ายทอดองค์ความรู้หลักสูตร “การพัฒนาศักยภาพ คน ครัว รถ ตลาด ตามมาตรฐานสมาร์ท 4” ถือเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีที่ร้านจำหน่ายสินค้าเคลื่อนที่ (Food Truck) ร้านอาหารริมบาทวิถี (Street Food) จะได้ร่วมกันรับฟังความเป็นมาของกิจกรรมฯ และสมัครเข้ารับการฝึกอบรมด้านต่างๆ ตามมาตรฐานสมาร์ท 4 ของกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม ต่อไป กิจกรรมในวันนี้มีร้านจำหน่ายสินค้าเคลื่อนที่ (Food Truck) ร้านอาหารริมบาทวิถี (Street Food) เข้าร่วมกว่า 50 คน ณ ห้องพิณทอง โรงแรมเชียงใหม่แกรนด์วิว อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่

วันที่ 8 ธันวาคม 2563 นางสาวนิรามัย ศิริศรีสุดากุล ผอ.ศภ.1 กสอ. เป็นประธานในพิธีเปิดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตร “การพัฒนาทักษะการแปรรูปผลิตภัณฑ์กลุ่มวิสาหกิจชุมชน (Food Innovation OTOP Skill Up)” กิจกรรมเพิ่มทักษะบุคลากรผ่านศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม (Re-Skill) ภายใต้โครงการยกระดับศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรมเพื่อขับเคลื่อนวิสาหกิจชุมชน สู่ความยั่งยืน (ITC - ชุมชน) โดยมี นางพรสวรรค์ หมายยอด ผกช.ศภ.1 กสอ. กล่าวรายงาน การฝึกอบรมนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้แก่วิสาหกิจชุมชนผ่านกลไกการให้บริการของศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม และเชื่อมโยงกลุ่มวิสาหกิจชุมชนให้เข้าใจเทคโนโลยีต่างๆ ภายในศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม (ศูนย์ ITC) โดยมีกำหนดการจัดฝึกอบรม จำนวน 2 วัน คือ ระหว่างวันที่ 8 - 9 ธันวาคม 2563 ณ โรงแรมดิเอ็มเพรส อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งผู้เข้าร่วมอบรมเป็นประธานและสมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ เชียงราย ลำพูน พะเยา แพร่ น่าน และแม่ฮ่องสอน จำนวน 14 กลุ่ม 50 คน โดยภายในงานได้มีการจัดบูธประชาสัมพันธ์โครงการเงินทุนหมุนเวียนให้ผู้เข้าร่วมอบรมได้รับทราบด้วย